Det är trevligt att baka bröd med rivna rotsaker i. Det blir både saftigt och färggrant.
Ingredienser
3-4 färska rödbetor (300 g) eller 3-4 morötter (300 g)
13-14 dl vetemjöl (780 g-840 g) + ca 1 dl till utbakning
2 dl grynblandning eller vetekli
50 g rumsvarmt smör
2 tsk salt
1 msk honung
50 g jäst
5 dl fingervarm mjölk (37 grader)