Serverar: 24 portioner
Tid: 20 minuter
Underbart goda muffins för alla Chai Latte-älskare, gjorda med Espresso House's chaipulver. Blir inte så fluffiga, men de är riktigt saftiga!
Smält smöret, låt svalna. Ska vara fingervarmt när man blandar i det. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda torrvarorna med varandra, vispa ner i äggen och sockret. Vispa ner smör och mjölk. Om du tycker det behövs, tillsätt mer chaipulver. Smaksak. Tänk på att tillsätta mer bakpulver om du ökar mängden av något. Fyll formarna till 2/3. Sätt in i ugnen.