Saftiga småbröd

Serverar: 24 portioner

Saftiga småbröd utan gluten och vanligt mjöl. Ett tips är att tillsätta 200 g skinka i degen så kan du äta brödet utan pålägg.

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 120 g crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g smält smör
  • 150 g riven ost
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl fibrex
  • 20 g fiberfin
  • 20 g fiberhusk
  • 4 tsk bakpulver

    • Instruktioner

    1. Vispa försiktigt ihop crème fraiche, ägg och smält smör med en visp. Riv osten och blanda ner den i smeten. Blanda samman alla torrvarorna och vänd sedan ner dem i äggsmeten med en slev. Låt degen stå och svälla i 10 minuter.
    2. Sätt ugnen på 180 grader.
    3. Forma små bullar i handen med hjälp av en matsked och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna på galler.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Saftiga rågbitar i långpanna.
    4.8
    4 h
    1
    3

    Min saftiga smörgåstårta
    3.6
    20-25
    7

    Saftiga chokladmuffins, glutenfria
    4.5
    20 min
    12
    6

    Billigt, saftigt bröd
    2 h
    30

    Saftig, god och kryddig mjuk pepparkaka
    5
    1 h 20 min
    1

    Saftig chokladkaka med kaffesmak
    4.7
    50 min
    2

    Saftiga lussebullar
    5
    2 h
    30
    2

    Julens saftigaste fruktkaka
    5
    2 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.