Sallad med gulbetor & bacon

Lunchrätt

Ingredienser

  • 500 g gul-rödbetor
  • Isbergssallad
  • ½ paket bacon
  • ½ dl finstrimlad purjolök
  • ½ dl finhackad persilja
  • Vinäger
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Tvätta och koka betorna mjuka. Skala betorna. Klyfta och lägg på en bädd av strimlad isbergssallad.
    2. Fräs baconet knaprigt i en torr het panna. Smula baconet över betorna.
    3. Strö över purjolök och persilja. Stänk över lite vinäger, salta och peppra.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben