Sallad med pestodressing

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 20 minuter

Jättegod sallad, perfekt till sommarens knytkalas.

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 1 päron
  • 1 rödlök
  • 1 pkt fetaost, ca 100 g
  • 2 tomater
  • Bladspenat
  • Dressing
  • 2 msk olja
  • 1 msk grön pesto
  • ½ msk vinäger
  • 1 tsk örtkrydda
  • Instruktioner

    1. Skär avocadon i små bitar och päronet i smala strimlor.
    2. Tärna tomaterna och skiva rödlöken. Blanda ihop med önskad mängd bladspenat och smula ner fetaost.
    3. Rör ihop olja, grön pesto, vinäger och örtkrydda och häll över salladen. Rör om.
    4. Servera som det är eller till grillat kött.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Pirkko 22 september 2016

    Jättegott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben