Den delikata kalkonrullen är fylld med salvia och gruyère och smakar ljuvligt serverad med primörer.
Ingredienser
4 kalkonschnitzlar à 175 g
2 ½ dl riven gruyèreost
8 salviablad
1 dl vetemjöl
2 vispade ägg
2 ½ dl ströbröd
Salt
Svartpeppar
3 msk olivolja