Sambalkryddad köttfärssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Köttfärs är en tacksam råvara som kan varieras i det oändliga. Här är ett recept på en köttfärssås med lite hetta i smaken. Jag brukar servera den med spagetti eller tagliatelle.

Ingredienser

  • 400 g bland- eller nötfärs
  • 1 hackad gul lök
  • Ca 1 msk smör att steka i
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 1 röd paprika i strimlor
  • 1 dl mellangrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ -1 tsk sambal oelek

    • Instruktioner

    Fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen. Rör tills köttfärsen är brynt och smulig. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka 3-5 min. Servera med pasta och gärna råkost och ett gott bröd.

    Liknande recept

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt
    5
    4
    2

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Farmors köttfärssås
    3
    30 min
    4
    1

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Köttfärssås à la Cattis
    5
    4-5
    5

    Köttfärssås med bönor
    30 min
    4

    Thaiinspirerad köttfärssås
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.