Saras räk och chilipaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Snabblagat och smakrikt.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 3-4 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 300g skalade räkor
  • 3 ägg
  • 2 dl riven valfri ost
  • 250 g keso med chilismak
  • Instruktioner

    Sätt på ugnen på 200 grader Deg: Finfördela smör eller margarin med mjölet tills det blir en grynig massa, häll i vattnet och blanda tills det blir en fast deg. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter. Vispa upp äggen, blanda i ost och keso och räkorna. När pajdegen har svalnat blandas fyllningen i och pajen sätts in i ugnen på gräddning i 30 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    anna78 17 april 2008

    Jättegod!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben