Sås (användbar till fågel & kött, gärna grillat)
Detta har blivit en mycket populär och användbar sås hos min familj och mina närmaste. Utmärkt passande till ex. buffé, dip, tillbehör, kött, fågel.
Ingredienser
5 dl Lätt Créme fraiche, ej mini fraiche
1 st Köttbuljongtärning
2 msk vatten
Instruktioner
- Häll i vattnet i en tjockbottnad kastrull, vispa därefter buljongen tills denna lösts upp. Vänd sedan ned créme fraichen (var lätt på handen - annars riskeras att creme fraichen blir lös).
- Om man vill/kan är torrostade jordnötter ett tips att vända ned - passar utmärkt som alt. sås till exempelvis "Flygande Jakob"
Liknande recept
Kommentarer (0)