Sås med blåbär och choklad

Serverar: 4 portioner

Blåbär är både gott och spännande till vilt. Men har du prövat en kombination med blåbär och choklad?

Ingredienser

  • 2 finhackade schalottenlökar
  • 1 msk smör
  • 1½ dl rött vin
  • 1 msk kalvfond
  • 1 dl blåbär
  • 3 rutor ljus choklad, á 7 g
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Fräs löken i smöret. Tillsätt vinet och kalvfonden och låt koka ihop.
    2. Tillsätt blåbär och choklad. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Tjockpannkaka med blåbär och choklad
    4
    8-10

    Vit choklad cheesecake med blåbär och hallon
    5
    10-12

    Muffins med choklad och blåbär
    12-24
    1

    Fläskfilé med mustig sås av plommon och smak av mörk choklad
    4

    Smulpaj med päron & blåbär
    4-6
    1

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.