Sjömansgryta med färs smalmat

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

God är den med köttfärs oxå går det lite fortare med köttfärs.

Ingredienser

  • 700 g potatis
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 2 tsk flytande margarin
  • 400 g nötfärs
  • 2 msk tomatpuré
  • ½-1 msk färsk timjan
  • 2 dl lättöl
  • 4 dl köttbuljong
  • 1 dl riven ost ( max 17%)
  • Instruktioner

    Skala och skiva potatis och morötter. Skala och skiva löken tunt.Stek löken mjuk utan att den tar färg i ½ tsk margarin. Bryn färsen smulig i resterande margarin och blanda ner tomatpuré och timjan. Krydda med salt och peppar. Varva potatis, morot, lök och färs i en ugnsform, börja och avsluta med potatis. Blanda samman öl och buljong häll det över formen och tillaga i ugn 200 grader i ca 45 minuter. Strö över osten mot slutet. Servera med sallad

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    biggan1 24 januari 2017

    Detta var riktigt gott.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben