Skaldjursgratäng smalmat

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Det här är riktigt god

Ingredienser

  • 2 dl ris
  • 2 dl räkor
  • 2 dl kräftstjärtar
  • 1 gul lök
  • 2-3 äpplen
  • 2 burkar á 180 g svamp, gärna olika sorter
  • 2 tsk curry
  • 1½ msk vetemjöl
  • 2 dl matlagningsgrädde( max 7%)
  • 1 dl lättmjölk
  • 1 dl riven ost( max 17%)
  • Instruktioner

    Koka riset enligt på förpackningen och lägg i en. Lägg räkor och kräftstjärtar ovanpå. Hacka lök, äpple och svamp, bryn det i margarin. Strö över curry och mjöl späd med grädde och mjölk. Låt det koka ihop ca 5 -10 min. Häll såsen i formen strö över ost. Sätt in i ugn 225 grader ca 10 minuter tills osten fått fin färg. Servera med sallad och ev rostat bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben