1 förp kräftstjärtar i lake med dillsmak, ca 360 g
Citronpeppar
Ruccolasallad
Instruktioner
Vispa smman ägg med vatten, hackad gräslök, salt, peppar. Smält margarin i en stor stekpanna. Häll i smetan och grädda en fransk omelett. Lyft med gaffel så att smeten rinner ner.
När ytan fortfarande är krämig spritsas en tub smältost över omeletten.
Låt vätskan rinna av 1 förpackning kräftstjärtar i lake. Fördela kräftstjärtarna över osten.
Krydda med citronpeppar och strössla rtuccolasallad över.
Servera direkt ur pannan med bröd och en blandad sallad.