Skaldjursröra med sting

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Mina barns mor gjorde en riktigt god röra och använde lite starksås som gav lite pärlor på pannan.

Ingredienser

  • 1 dl räkor
  • 1 dl kräftstjärtar
  • ½ röd chili
  • Svartpeppar
  • Salt
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk chilisås med vitlök
  • 1 knippe dill
  • ½ tsk stark sås (vi använde en sås vid namn "Satans Sweet")

    • Instruktioner

    1. Hacka chilin smått och fräs den tillsammans med räkorna och kräftstjärtarna tills dem fått lite färg. Krydda med svartpeppar och salt.
    2. Häll i yoghurten i en bunke och häll sedan i det frästa. Rör om och tillsätt chilisåsen och hackade dillen.
    3. Ha i, till en början, 1-2 droppar av starksåsen och rör om ordentigt och smaka av.
    4. OBS!! Den starksås vi använde innehåller Naga Jolokia Chili, som är världens starkaste chili. Var försiktig och ha hellre i för lite, till att börja med, så du inte förstör maten. Ej rekomenderat att använda för de som är känsliga för starkmat.
    5. Även bra GI

    Liknande recept

    Dilldoftande fisksoppa med sting
    45 min
    12-15
    1

    Mangosalsa med sting
    4
    1 h
    4-6

    Krämig laxgratäng med sting
    3
    45 min
    4
    3

    Gyllene morotsoppa med crème fraiche med sting
    4

    Enkel skaldjursröra
    1

    Kycklingröra med sting
    4
    1

    Laxrullar med sting
    4.5
    1 h
    4-8
    5

    Laxrullar med sting II
    4-8

    Korvstroganoff med sting
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.