Skånsk äppelkaka

En god variant på äppelkaka.

Instruktioner

1. Smörj en ugnsfast form, ca 20x15x5 cm.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Stek riven kavring och vitt bröd i resterande smör och krydda med 2 msk socker och lite kanel. Brödet skall bara vara lätt rostat.
4. Skala äpplena, halvera och ta ut kärnorna. Skär i ca 2-3 cm tjocka skivor.
5. Lägg hälften av det stekta brödet i ugnsfast form, lägg hälften av äppelmoset ovanpå och sedan 2 av de skurna äpplena.
6. Gör om hela varvet en gång till, strö det resterande sockret på äpplena och grädda i ca 30 minuter.
7. Servera kakan ljummen med vaniljsås.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Fira Fars dag med en Gåsmiddag
I år sammanfaller nästan Fars dag med firandet av Mårten Gås den 10...