Skinkpastasås med curry

Serverar: 3-4 portioner

God variant som jag tog från Monica Danell men ändrade lite på.

Ingredienser

  • 300 g skinka rökt
  • 6 champinjoner
  • 1 vitlöks klyfta
  • 1 purjolök
  • 1 msk curry
  • 1-2 msk chilisås
  • 1 msk soja
  • 4 dl crème fraiche eller grädde
  • 2 dl vatten
  • 1 kycklingbuljong tärning
  • Salt
  • Peppar
  • Till servering
  • Tagliatelle

    • Instruktioner

    1. Skär skinkan , champinjonerna och purjolöken i mindre bitar och fräs allt en stund med curryn.
    2. Värm vattnet med buljongtärningen. Lägg i crème fraiche och buljongvattnet och smaka av med sojan, vitlöken och chilisåsen och låt puttra ca 5 minuter. Servera med tagliatelle.

    Liknande recept

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Höns/kyckling och curry
    5
    3-4
    1

    Kasslerlåda med chili och curry
    4.8
    4
    6

    Västindisk curry
    45 min
    4

    Risotto med köttfärs och curry
    4.3
    40 min
    4
    18

    Krämig kasslergryta med curry
    5
    5
    1

    Kommentarer (2)

    monicadanell 29 november 2008

    Hej anders tack för att du gjorde om mitt recept mycket godare blev den nu kommer att forsätta med ditt recept tack anders kram / din vän monica

    mariaefors 11 december 2008

    Tack Anders för ett gott och enkelt recept! Mums, blev mycket uppskattat hemma.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.