Serverar: 4 portioner
Tid: 5 minuter
En lätt och försvinnande god dessert med frisk hallonsmak. Perfekt som avrundning på sommarens grillmiddag!
Blanda kvarg och citronskal. Vispa vitorna till ett fast skum.Tillsätt socker och fortsätt vispa någon minut. Vänd ner äggvitan i kvargen.Fördela i 4 portionsglas och låt stå i kyl cirka 1 timme. Garnera med hallon och flagad mandel vid servering.