Skummig vinbärsdessert

Serverar: 4 portioner

mmm

Ingredienser

2 dl röda vinbär

2 dl Kesella

1 tsk vaniljsocker

2 äggvitor

3/4 dl strösocker

Vinbärsklasar till garnering

Instruktioner

Mixa eller mosa vinbären. Blanda med Kesella och vaniljsocker. Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa några minuter. Blanda försiktigt de båda blandningarna. Fördela i 4 portionsglas. Låt stå i kylen ca 1 timme. Garnera med vinbärsklasar.