Skurna havrekakor med aprikoser

Serverar: 35 portioner

Trevlig vardagskaka som också platsar på fina kaffekalaset!

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk ljus sirap
  • 2 dl havregryn (gärna fiber-)
  • Fyllning & Glasyr
  • ca 2 dl aprikossylt eller marmelad
  • 1 ½ dl florsocker
  • ca 1½ msk pressad citronsaft

    • Instruktioner

    1. Ugn 175 C
    2. Arbeta ihop alla ingredienserna till degen. Använd gärna en matberedare, kör i så fall bara tills degen blandats.
    3. Dela degen i fyra delar och rulla till längder. Lägg längderna på två plåtar med bakpapper. Platta till dem något och gör en fördjupning i mitten.
    4. Bred på sylten eller marmeladen. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
    5. Blanda florsocker och citronsaft och bred på direkt. Skär i snittar när glasyren stelnat lite.

    Liknande recept

    Skurna pralinkakor
    4.5
    50
    2

    Havrekakor
    4.7
    35
    1

    Skurna chokladkakor
    4.9
    60
    7

    sockerfria havrekakor
    4.8
    9

    Skurna franska pepparkakor
    4.2
    20 min
    75
    5

    Chokladdoppade havrekakor
    5
    14-18

    Havrekaka med rabarberkompott
    5
    8
    1

    Havrekakor med russin
    4.3
    30 min
    20
    2

    Havrekakor med hallonsylt
    45
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.