I originalreceptet är det rabarber, men vilken sorts bär som helst blir gott.
Pajerna går finfint att frysa.
Personligen tycker jag att det är godare med (ovispad) grädde till, men det är ju en smaksak!
Ingredienser
Deg
Ca 100 g margarin
2 dl vetemjöl
½ dl socker
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
Fyllning
Blåbär
Socker
Potatismjöl
Instruktioner
- Smält margarinet och låt det svalna lite medan du blandar alla torra ingredienser. Häll på margarinet, det ska bli en kladdig deg.
- Tryck ut degen i små aluminiumformar (typ muffins). Lägg i blåbär, sockra och strö lite potatismjöl i varje form.
- Grädda i 225 grader 10-15 min.
- Servera pajerna ljumma med vaniljsås.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Relaterade Artiklar
Sommarpajer
Två mycket lättgjorda och riktigt härliga bärpajer med vaniljcrème för...
Det här var ett jättesmidigt recept som jag ska prova! Älskar såna här recept som passar för en eller fler sugna munnar, direkt ur ugnen eller ur frysen...Ha det bra hälsar Matmys
Hej, bra recept som gick fort att göra. Gott! =)
LÅTER MUMSIGT O ENKELT(0 DETTA SKA JAG O GUBBEN PROVA I MORGON PÅ NYÅRSAFTON !GOTT NYTT ÅR!!!2013!