Enkla, goda små bröd till soppa eller sallad.
Ingredienser
5 ½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
150 g smör eller margarin
1 ½ dl mjölk
Pensling och garnering
Smält smör eller margarin
Vallmofrön
Instruktioner
- Blanda mjöl och bakpulver. Rör sedan ner mjukt smör med en gaffel till en grynig massa. Tillsätt mjölk och arbeta samman degen helt lätt i bunken. Tag upp på bakbord och platta ut till en ca 2 cm hög kaka.
- Tag med ett mått ut rundlar, ca 4 cm i diameter. Ställ de små bröden tätt på smort eldfast fat och pensla med smält smör och strö på vallmofrön.
- Grädda dem i 250 grader ca 15 minuter och servera dem varma direkt ur formen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Idag när jag bakade de små vallmobröden bytte jag ut vallmofröna mot sesamfrö och riven parmesanost. Gott det också. Flingsalt funkar nog också.