Smala köttbullar med fyllig tomatsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Underbara köttbullar! lite omväxling från de vanliga köttbullarna med tunga gräddsåser! Så är dom ju nyttiga också!

Ingredienser

  • Köttbullarna
  • ca 500 gram kalkonfärs eller mager nötfärs
  • 2 msk ljus soja
  • 1 pressad vitlöks klyfta
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • Sås
  • 1 tsk olja
  • 1 hackad gul lök
  • 1hakad röd paprika
  • 400 gram krossade tomater
  • 1/2 tesked torkad oregano eller mjram
  • 3 msk färskost
  • salt och peppar
  • Instruktioner

    1. Olja en ungsfast form. Blanda färsen med kryddor och sojan. Gör 12 jämnstora bullar och lägg dom i formen Grädda i 20 minuter i 200 grader.
    2. Stek paprika och löken mjuk tillsätt sedan tomater och övriga kryddor koka i ca 10 minuter mixa sedan såsen och tillsätt färskosten och värm upp. Servera med potatis eller pasta!
    3. Super gott! perfekt att frysa in och lyxa till i vardagen med!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben