Serverar: 4 portioner
Tid: 12 minuter
Jordgubbskesellan kan bytas ut mot kesella vanilj.
Sätt ugnen på 225 grader. Halvera smördegsplattorna, lägg dem på bakpappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Lyft eller skär av överdelen när smördegen kallnat. Fyll med kesella och bär. Pudra över florsocker och rivet limeskal strax före servering.