Smörgåstårta à la LCHF

Serverar: 1 portioner

Tid: 30 minuter

Detta kom jag på när sambon ville mysa till det en dag! Jättegott och inget dåligt samvete sen! Men det finns bara fantasin som stoppar!

Ingredienser

  • 1 skiva helgskinka (tjock)
  • 3 msk majonnäs
  • 1-2 salladsblad
  • 4 ringar paprika
  • 2 ägg
  • 1 krm salt
  • 2 krm peppar
  • 1 msk grädde
  • 4-5 skivor gurka
  • 2 körsbärstomater
  • Instruktioner

    1. Skär en skiva skinka (julskinka som blev kvar). Lägg på 2 msk majonnäs och bred ut det över hela skinkan. Lägg på salladsbladen och paprikaringarna.
    2. Blanda nu ihop äggen, 1 msk majonnäs, 1 msk grädde och kryddorna till en smet och klicka på önskad mängd. Garnera det sista med gurkan och tomaterna.
    3. Super god LCHF-smörgåstårta!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben