En kycklingrätt som är superenkel att göra. Kör du med LCHF-diet är den helt rätt, bara att utesluta riset i så fall.
Du kan använda hel kyckling eller hela kycklinglår.
Serveras gärna med jasminris och lättkokta sommargrönsaker.
Ingredienser
1 kg upptinade hela kycklinglår
150 g smör
1 msk grillkrydda
1 msk vitlökspulver
Sås
2 msk vetemjöl
2 dl sky från stekformen
2 dl gammaldags mjölk
1 msk kycklingfond
Instruktioner
- Smörj en form med 50 gr smör. Lägg i kycklinglåren (4 st), strö på grillkrydda och vitlökspulver. Klicka över 100 gr smör. Sätt in i ugn 200 grader i 40 min.
Man behöver inte vända på kycklingen.
- Såsen: Smält smöret och vispa ned vetemjöl. Späd med sky och mjölk samt Kycklingfond. Smaka av, tillsätt ev mer salt.
Liknande recept
Kommentarer (0)