Skär smöret i små bitar och lägg ner i en bunke.
Bland i mjöl och socker.
Knåda ingredienserna till en smulig deg.
Sätt ugnen på 225 g och smörj en ugnssäker form.
Rensa vattenmelonen och hacka den i bitar.
Lägg hälften av degen som en botten i formen.
Lägg vattenmelons bitarna över och strö på sockret.
Lägg nu resten av degen över och ställ in i ugnen.
225 g i 15-20 minuter.
Vattnar sig inte vattenmelonen när den blir varm så det blir en enda sörja?
Nej faktiskt inte :)
Wow, måste testa detta! Hade aldrig kunnat tro att man kan använda vattenmelon til paj! :-)
Det var tyvärr ingen hit precis. :-(
Helt ok men lite smaklös. Kanske lite kardemumma strött över melonbitarna hade varit gott. Provar det nästa gång.Ev. lite hackade nötter i smultäcket