Bryn kycklingfiléerna i margarin i en stekpanna. När de är brynta lägger man över dem i en ugnsfast form.
Vispa ur stekpannan med matlagningsgrädde, färskost, kycklingfond och vitt vin. Häll sedan detta över kycklingen.
Salta och peppra efter smak och tycke.
Stek färdigt i ugnen i 200 grader i ca 30-35 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Perfekt fredagsmys! Mycket mumsigt!