Het kyckling i ugn

Serverar: 4 portioner

Vi åt det med Nasi Koening (http://www.matklubben.nu/recept/nasi_koening_132276.html#.WHQL9lPhC00)

Ingredienser

  • 8 kycklingklubbor
  • 4 msk limejuice
  • 2 torkade chilipeppar (stött) eller 1 knivsudd cayennepeppar
  • 5 vitlöksklyftor (pressade)
  • 5 msk söt chilisås
  • 3 msk (wok) olja
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 180ºC. Gnid in kycklingklubborna med 2 msk limejuice, chilipepparn och hälften av vitlöken. Låt marinera en stund. Blanda resten av limejuicen med vitlök och chilisås.
    2. Värm en stekpanna, häll i (wok) oljan och stek kycklingklubborna lätt bruna. Lägg dom (tillsammans med fettet) i en ungsform och pensla på chilisåsen.
    3. Låt stå i mitten av ugnen 25-30 minuter.
    4. Serveras med orientalska grönsaker och nudlar.

    Liknande recept

    4.9
    30 min
    2
    10

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Mat i backen
    Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...

    Digital termometer för perfekt resultat
    För att få kött, fågel och fisk tillagat exakt som man önskar är de...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben