Serverar: 4-6 portioner
Fisksoppa utan fiskkött klar på mindre än 15 minuter.
Fräs morötterna i smöret i en kastrull. Tillsätt alla de övriga ingredienserna, förutom dill, och koka upp. Smaksätt soppan med dill, salt ochpeppar. Servera med ägghalvor och räkor.
Värdens mest berömda soppa – Bouillabaisse
Redan 600 år efter Kristus var varianter denna soppa känd i antikens G...