Snabb och god fisksoppa

Serverar: 4-6 portioner

Fisksoppa utan fiskkött klar på mindre än 15 minuter.

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 4 st grovt rivna morötter
  • 1 l vatten
  • 4 st fiskbuljongtärningar
  • 400 g lätt philadelphia
  • 1 brk crème fraiche
  • Hackad dill
  • Salt
  • Peppar
  • Till servering
  • Ägghalvor
  • Räkor
  • Instruktioner

    Fräs morötterna i smöret i en kastrull. Tillsätt alla de övriga ingredienserna, förutom dill, och koka upp. Smaksätt soppan med dill, salt ochpeppar. Servera med ägghalvor och räkor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Värdens mest berömda soppa – Bouillabaisse
    Redan 600 år efter Kristus var varianter denna soppa känd i antikens G...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben