Snabba provensalska lådan

Serverar: 4 portioner

God gratäng!

Ingredienser

2 vitlöksklyftor

1 purjolök

500 g nötfärs

1 msk oregano, torkad

400 g krossade tomater

1ask Philadelphia vitlök och örter (200 g)

1 tetra GoGreen röda linser (380 g)

1/2 påse Findus haricots verts (500 g)

4 port potatismos, (sparat från helgen)

1–2 dl riven ost

Skiva vitlök och purjolök, fräs mjuka i olivolja. Tillsätt färs och stek klar. Krydda med oregano, rör om.
Slå på tomater och Philadelphia, sjud i några minuter.
Vänd i avrunna linser och haricots verts, smaka av med salt och peppar.
Lägg det färdiga moset runt gratängformen och fyll mitten med färs- och linsblandningen.
Toppa med ost och gratinera på 225° i 10–15 minuter.