Denna snabbgjorda och jättegoda rätten är värd att ha i minnet då bråda tider stundar.
Ingredienser
300 g fläskfärs
6 skivor vitt formbröd
2 gula lökar (finhackade)
3 ägg
3 dl mjölk
Riven ost
Salt
Vitpeppar
1 tsk buljongpulver
Instruktioner
Smörj en ugnsäker form och lägg brödskivorna i botten. Fräs samman lök och köttfärs, salta och peppra efter behag, tillsätt buljongpulvret. Häll det över brödskivorna. Rör till äggröran. Blanda ägg och mjölk. Häll det över bröd och färs.
Strö riven ost på och grädda i 225 grader varm ugn i ca 30-35 minuter.