Detta recept är det närmaste man kan komma Tony Chachere´s klassiska Creole Seasoning. Jag använder den till nästan allt, till rub, i hamburgare, dressingar,fajitas, glacer, köttbullar, fisk och fågel
Ingredienser
3-4 msk salt
2 msk lökpulver
2 msk vitlökspulver
2 msk torkad oregano
1 msk torkad timjan
2 msk torkad basilika
1 msk mald svartpeppar
1 msk mald vitpeppar
1 msk kajennpeppar
1 msk sellerifrön
5 msk paprikapulver
Instruktioner
- Blanda alla kryddor ordentligt, kör dem gärna på puls i en matberedare.
- Gör gärna dubbel eller trippel sats och ge bort i snygga burkar till vänner och bekanta.
Liknande recept
Kommentarer (0)