Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Snabb och enkel vardagsrätt.
Koka pasta. Rosta pumpakärnor. Fräs purjolök och korvslantar i smör. Lägg i spenat och låt den tina upp på svag värme. Rör i resten och små koka i 10 minuter. Blanda i pastan. Strö över rostade pumpakärnor.