Wokad chorizo med fulkornsbulgur

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En smakfull rätt, perfekt efter en stressig vardag.

Ingredienser

  • 5 chorizokorvar
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 lök
  • 150 g majs
  • 2 msk chillisås
  • 4 msk grädde
  • 1 tsk chillipulver
  • 3 dl fulkornsbulgur
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1 msk matolja
  • 2 dl lätt crème fraiche franska örter
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Koka bulguren enligt anvisning i buljongen. Skiva korvarna och hacka grönsakerna. Woka korven, grönsakerna och majsen i oljan tills det har fått en lätt gyllenbrun färg. Tillsätt chillisås, grädde och chillipulver och låt detta dra ihop sig. Rör ner bulguren i wokpannan och låt det dra sig ytterligare ett par minuter. Servera med crème fraiche.

    Liknande recept

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Wokad falukorv med Mrs Cheng's Wok Sauce
    4.6
    4
    4

    Wokade räkor i krämig currysås
    5
    20 min
    4
    1

    Wokad fläskfilégryta
    5
    4
    1

    Wokad kyckling
    4
    1

    Chorizo och broccolipaj
    30 min
    4

    Sesampanerad lax med wokat grönt
    5
    30 min
    4
    1

    Ljummen sallad med chorizo, svamp, bladspenat, frukt och fetaost
    1

    Wokad fläskfilé med grönsaker
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.