Stekta champinjoner med vitlök och persilja

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Enkelt till grillningen eller på buffébordet.

Ingredienser

  • 2-3 msk Olivolja
  • 3 hg Champinjoner
  • 1 klyftad Vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

    • Instruktioner

    Värm upp oljan i stekpannan. Lägg i champinjonerna. Helst små och hela men dela om de är lite större. Pressa i en vitlöksklyfta. Salta & peppra. Mot slutet av stekningen lägger du i den hackade persiljan och steker vidare en liten stund tills champinjonerna är lagom bruna och fina.

    Liknande recept

    Kyckling med champinjoner och vitlök på franskt vis
    5
    30 min
    4
    2

    Vitlöks och spenat fylld kycklingfilé med kantarell, champinjon och spenatsås
    4.7
    30 min
    4
    8

    Baconinlindade älgfärsbiffar med persilja och vitlök
    5
    1 h
    8
    2

    Stekt ris med vitlök
    1

    Bulgur med champinjoner och vitlök
    4
    30 min
    4
    1

    Gills potatismos med vitlök och persilja
    5
    6-8
    4

    Lammfärsbiffar med vitlök och persilja
    4
    30 min
    4
    1

    Fullkornspennette med stekta champinjoner och pesto
    5

    Ärtor med pancetta, vitlök och persilja
    5

    Kommentarer (1)

    Lars222p 1 mars 2010

    goda champinjoner till förrätt med lite flingsalt o olivolja

    Relaterade Artiklar

    Svampdax!
    Äntligen är det svamptider! Det är det bästa med att sommaren börja...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.