Stekta morotskakor

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Recept från Allt om Mat. Vegetariska biffar av morot med ägg och dragon som smaksättare. Roligt med lite vego alternativ i vardagen! Servera med grönsaksmos enligt originalbeskrivningen. Ditt godaste potatismos blir väl så bra till!

Ingredienser

  • 500 g morötter
  • 3 msk dragon, torkad
  • 1 dl rågmjöl
  • 1 ägg
  • Salt, gärna flingsalt
  • Svartpeppar, nymalen
  • Sesamfrö
  • Smör till stekning
  • Rapsolja till stekning

    • Instruktioner

    1. Skala och grovriv morötterna. Blanda med dragon och ägg. Pudra över mjölet och blanda in det i smeten. Krydda med salt och peppar. Forma till små tunna kakor och strö över lite sesamfrö. Stek morotskakorna gyllenbruna i smör och/eller olja på båda sidor.
    2. Servera gärna med ditt godaste potatismos.

    Liknande recept

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Morotskaka med topping
    4.8
    40 min
    7-9
    11

    Morotskaka med pinjenötter eller Adventskaka
    1 h
    8

    Stekt sjötunga med lime
    35 min
    4

    Brorsans morotskaka
    4.7
    1 h
    24
    21

    Morotskaka från Hummelstugan i Åre
    15

    Stekt makrill i grädd och dillsås.
    5
    1 h
    4
    2

    Stekt kyckling med djävulssås
    4
    4

    Morotskaka
    50 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.