Stora chokladmuffins, glutenfria

Serverar: 8 portioner

Tid: 20 minuter

Bra för er som inte tål vetemjöl

Ingredienser

  • 2 ½ dl glutenfri mjölmix gärna Finax
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 dl flytande matfett
  • ev 3/4 dl vispad grädde

    • Instruktioner

    1. Mät upp Mjölmix, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke.
    2. Vispa ägg och socker till en luftig massa och tillsätt fettet.
    3. Rör samman ingredienserna och dela upp smeten i 8 stora muffinsformar som man ställt på en plåt.
    4. Baka mitt i ugnen i 200 gr 12-14 minuter- Vill man ha dem litet kladdiga inuti, välj kortaste tiden.
    5. Vispa grädden och spritsa en klick påvarje muffins.

    Liknande recept

    Snöiga chokladmuffins - glutenfritt
    20 min
    10-12
    1

    Saftiga chokladmuffins, glutenfria
    4.5
    20 min
    12
    6

    Chokladmuffins mjölk/glutenfria
    1 h
    12

    Glutenfria chokladmuffins
    45 min
    12

    Chokladmuffins med Philadelfia glasyr
    4.9
    7
    14

    Chokladmuffins med Bailey`s
    4.5
    45 min
    6
    1

    Chokladmuffins
    4.3
    4

    Chokladmuffins med chokladsås
    5
    12
    2

    Kladdiga chokladmuffins
    4.8
    20 min
    15
    10

    Kommentarer (1)

    aattaa 23 februari 2010

    hej! Har just bakat en sats muffin och dom är verkligen jättesmaskiga.De blir full pott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.