Strömmingslåda med smak av kaviar, grädde och sherry

Strömmingen får god sälta av kaviar och spännande smak av sherry.

Ingredienser

  • 600 g rensade strömmingfiléer
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl Kalles kaviar
  • 1½ msk sherry
  • 1 dl finhackad purjolök
  • 1 msk finhackad dill
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • ½ msk smör till formen
  • Garnering
  • Kryddkrasse

    • Instruktioner

    1. Sätt ugtnen på 225 grader. Klipp bort ryggfenan och rulla strömmingsfiléerna med skinsidan inåt. Lägg dem irader i en smord ugnsäker form.
    2. Rör ihop grädde, dill, salt och peppar i en skål. Häll det över strömmingsfiléerna så att det täcker.
    3. Stek strömmingen mitt i ugnen 20-25minuter. Servera ljummen.

    Liknande recept

    Strömmingslåda med kaviar, gräslök och västerbottenost.
    4

    Strömmingslåda med smak av kräftor – LCHF
    3
    4-6

    Svamppaj med smak av sherry
    5
    45 min
    10
    1

    Rulltårta fylld med grädde och dajm
    4.6
    40 min
    8-10
    4

    Fullkornspasta med bladspenat, vitlök och grädde
    4.4
    4
    1

    Chackrutor med svart och röd kaviar
    20 min
    16

    Chili con carne med extra smak
    25 min
    4-5

    Pasta med oxfilé, svamp och grädde
    4.9
    4
    9

    Grönmögelost med grädde
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.