Serverar: 5 portioner
Tid: 50 minuter
Lättlagat.
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ingredienserna väl. Forma till en limpa. Fyll med ärtor och morötter, riven västerbottensost. Linda in den i bacon. Lägg på en smord plåt. In i ugnen i ca 40 minuter. Servera med kokt potatis, gräddsås lingon och saltgurka.
Verkligen supergod och saftig. Jag brukar utesluta ärterna och morötterna i smeten och servera dom bredvid. Som sås brukar jag använda Keldas gräddsås.