Köttfärslimpa med rotfrukter

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Enkel och väldigt god variant som cirkulerar runt på nätet. Så här gör jag :) Allt-i-ett rätt. Något som sönerna ofta ber om.

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 påse Blå Band soppa, champinjon eller ost/broccoli
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 ägg
  • Vitpeppar
  • Potatis
  • Röd lök
  • Morot
  • Palsternacka
  • Flingsalt
  • Timjan
  • Instruktioner

    1. Blanda allt till färsen i en bunke. Lägg i mitten på en plåt, forma till en limpa.
    2. Skala och klyfta potatis, palsternacka, morot och rödlök. Krydda med flingsalt och timjan (lite honung vid fest).
    3. In i ugnen 175 - 200 grader i 45 minuter ungefär.
    4. Perfekt att ha all mat och näring klar på en och samma plåt.

    Liknande recept

    4.7
    1 h 30 min
    4-6
    6

    Kommentarer (2)

    matnjutaren 13 maj 2008

    Tack för receptet! Ska ge det till min dotter och även tillaga det själv när tillfället ges..*S*

    gladavmat 16 september 2009

    Nu har jag provat, den blev mycket god, perfekt när allt är i en form!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben