Ingredienser
0,75 dl havregryn
1½ msk potatismjöl
2 dl mjölk
400 g nötfärs
1 tsk salt
1 msk oxfond
1 ägg
2 krm svartpeppar, nymald
1 msk gul lök, riven
2 burk champinjoner, skivade och konserverade, à 200 g
4 palsternackor
4 morötter
250 g steklök
2 msk smör, smält
½ dl persilja, hackad