Pestogratinerad kyckling med ugnsbakade rotfrukter

Kyckling kan du tillaga på så många sätt - i ugnen med rotsaker smaksatt med bl.a. pesto...

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och klyfta rotfrukterna.
3. Lägg dem på en plåt med olivolja. Krydda med salt och peppar och baka i 15 minuter.
4. Blanda gratäng crème med pesto.
5. Lägg kycklingen ovanpå rotfrukterna och krydda med salt och peppar.
6. Bred över pestokrämen.
7. Sänk värmen till 200 grader och gratinera i 15 minuter. Garnera med basilikablad.

Liknande recept

Kommentarer (3)