Blanda ihop alla ingredienser förutom honung, rapsolja och vatten i en bunke. Ringla över rapsoljan, honungen, droppa över vattnet och arbeta samman muslin.
Ta fram en stor plåt som har lite djup, lägg på bakplåtspapper och fördela müslin på hela plåten. Rosta i ugnen på 175 ° i ca 20 min, rör om ofta och hacka sönder klumpar. Om müslin fortfarande är seg och fuktig, rosta lite till. Förvara i glasburk med tättslutande lock.
(När jag gör den brukar jag dela upp müslin på 2 plåtar som jag gräddar efter varandra. Annars tar det så lång tid att få den krispig. Seg müsli är ju inget kul!)
Supernöjd med detta recept. Har gjort det flera gånger men först nu kommit ihåg att ge lite respons :)