Supersås & marinad

Servera som sås till fläsk och kyckling, eller använd som marinad.

Ingredienser

  • 1 tomat
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3-4 cm ingefära
  • 1 dl öl, ljus lager
  • 0,5 dl soja
  • 3 msk het chilisås
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 tsk rödvinvinäger

    • Instruktioner

    Skär tomaten i grova bitar. Skala och finhacka vitlök och ingefära. Lägg i en kastrull och tillsätt soja, chilisås, svartpeppar, farinsocker och rödvinsvinäger. Låt koka 5 minuter. Mixa slät med stavmixer eller i matberedare.

    Liknande recept

    Marinad med ingefära till grillat
    6-8
    1

    Brie/camembert i marinad
    2 h 45 min
    2-3

    Kycklingklubbor marinad
    5
    2
    3

    Boti Kabab (indisk marinad)
    4
    4
    2

    Oxfilé i 2 marinader
    3.3
    3

    Fyra marinader för paneer
    10 min
    4

    Kycklingfilé i marinad
    4.5
    4-6
    34

    Asiatisk marinad/Glaze
    5
    1 h
    2-4
    1

    Marinad med mango chutney

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.