Supersmarrig kasslergratäng
Ett recept som jag har fått av min fd svärmor, det brukar alltid vara uppskattat när jag bjuder på det.
Ingredienser
1 kg kassler
4-5 tomater
4 dl vispgrädde
2 msk senap
1 msk potatismjöl
1 dl riven ost
Timjan torkad
Instruktioner
- Fyll en smörad ugnsfast form med tomatskivor och krydda dom med timjan, allt efter smak, täck med kasslerskivor.
Vispa 4 dl vispgrädde och häll i 2 matskedar senap, 1 matsked potatismjöl och cirka 1 dl riven ost, bred blandningen över kasslern och grädda i ugn i 225 grader cirka 30 minuter.
- Lägg aluminiumfolie över formen om den skulle börja bli bränd dom sista 10 minuterna.
Pressad potatis eller ris och en sallad är gott till.
Liknande recept
Kommentarer (0)