Den här rätten har jag lagat i snart 45 år. Det är lika gott varje gång.
Ingredienser
500 g torsk
1 buljongtärning
8 dl mjölk
1 paprika
100 g broccoli
1 liten gul lök
5 dl vatten
Instruktioner
Koka torsken i mjölk i ca 7-10 min.
Hacka lök, paprika och broccoli, lägg ner dessa med torsken.
Ttillsätt i mjölken. Smula i en grönsaksbuljongtärning. Låt småputtra en stund under lock på spisen. Tillsätt vatten samt en klick smör för mer smak .