Lammkotletter
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop marinaden.
Lägg lammkotletterna i en ugnsfast form, häll marinaden över och täck formen med aluminiumfolie.
Stek kotletterna i ugnen i 40 minuter. Gör nötfärsriset under tiden.
Nötfärsris
Stek nötfärsen i smör. Salta och peppra.
Lägg nötfärsen i en kastrull och häll det okokta riset ovanpå. Salta och peppra lite till efter smak. Rör om väl.
Koka sedan som vanligt ris.