Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Hela familjen jublade. Och till oss äldre gjorde jag en stark sås med cream fraiche paprika & chili + lite grädde.
Skär köttet i bitar. Koka upp taco såsen i en gryta. Lägg ner köttet lite i taget så att grytan kokar hela tiden. Koka upp och låt koka i 10 minuter. smaka av med salt och peppar. Skiva purjolöken och tillsätt den. Servera med kokt ris och majs.
Andra gången jag lagade detta. Brynte jag kycklingen och hällde tacosåsen över, lätt koka ett par minuter och strödde purjolöken över.. Snäppet godare och betydligt enklare.