En variation på tacos. Detta är en favorit hos oss, brukar få göra 2 st så att det räcker!
Ingredienser
50 g smör
1½ dl vatten
1½ dl mjölk
1½ dl mjöl
3 ägg
½ tsk salt
Fyllning
400 g blandfärs
1 påse taco krydda
Ost
Instruktioner
- Smält smöret, häll i vatten och mjölk. Rör ner mjölet, låt sjuda till en tjock smet.
Tag av kastrullen. Rör ner äggen ett i taget. Häll smeten på ett bakplåtspapper och grädda i 200° i 15-20 min.
- Stek köttfärsen och häll i kryddorna och vattnet.
- När rullen är färdig gräddad, bred på köttfärsen. Hyvla på lite ost. Rulla ihop till en rulle och servera med en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Det var gott och enkelt att göra. Sönerna tyckte det var som tjockpannkaka med köttfärs i. Dock tyckte vi alla att det måste vara mer "klös" i rulen när vi gör den nästa gång. Tror jag fyller med lite tacosås och lök i den också. Har i lite kryddmix i smeten. Bra anorlunda rätt.
Ett roligt och annorlunda recept som dessutom gick snabbt att laga. Jag hade lök och tacosås i rullen oxå. Rätten blev populär och vi ger 4 stjärnor. /Jessica