Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Jättegott och lättlagat!
Koka tagliatellen. Skölj under tiden laxfilén och skär upp i lagom stora bitar. Hetta upp oljan i en kastrull och bryn laxbitarna. Tillsätt det vita vinet och grönsaksbuljongen under omrörning. Öka värmen och låt såsen koka upp kort. Tillsätt Philadelphia vitlök & örter i såsen och låt smälta under omrörning på låg värme. Skölj under tiden dillen, skaka av vattnet och hacka fint. Smaka av såsen med dill, salt och peppar och servera till tagliatellen.
Bra recept, men alldeles för mycket vätska enligt min smak. Tar nog mer lax nästa gång. Passar bra med riven parmesan och ekologiska körsbärstomater till.